ΣΥΝΤΑΓΕΣ

The Menu

glyka-me-meli_590_b

2  φλ. αλεύρι
1  1/2 φλ. ζάχαρη
1  φλ. ελαιόλαδο
1  βανίλια
4  αυγά
2  κ.γ. κανέλα
2  κ.σ. μέλι
3  κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για το σιρόπι
1 1/2  φλ. νερό
1 1/2  φλ. ζάχαρη
ξύσμα από μισό λεμόνι

Βάζετε στο μίξερ τη ζάχαρη, τα αυγά και το λάδι και τα χτυπάτε. Έπειτα προσθέτετε σιγά-σιγά το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, την κανέλα και το μέλι, το οποίο έχετε χτυπήσει από πριν σε ένα ποτήρι με νερό (νερό στα 3/4 του ποτηριού).

Βουτυρώνετε ένα ταψάκι και βάζετε μέσα τον χυλό. Ψήνετε, σε προθερμασμένο φούρνο, για 25-30 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο στους 180).

Ετοιμάζετε το σιρόπι βράζοντας τα υλικά του σε κατσαρόλα για 5 λεπτά.
Όταν ψηθεί το κέικ το αφήνετε να κρυώσει λίγο, το κόβετε σε κομμάτια και το σιροπιάζετε.

glyka-me-meli_590_b

2  φλ. αλεύρι
1  1/2 φλ. ζάχαρη
1  φλ. ελαιόλαδο
1  βανίλια
4  αυγά
2  κ.γ. κανέλα
2  κ.σ. μέλι
3  κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για το σιρόπι
1 1/2  φλ. νερό
1 1/2  φλ. ζάχαρη
ξύσμα από μισό λεμόνι

Βάζετε στο μίξερ τη ζάχαρη, τα αυγά και το λάδι και τα χτυπάτε. Έπειτα προσθέτετε σιγά-σιγά το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, την κανέλα και το μέλι, το οποίο έχετε χτυπήσει από πριν σε ένα ποτήρι με νερό (νερό στα 3/4 του ποτηριού).

Βουτυρώνετε ένα ταψάκι και βάζετε μέσα τον χυλό. Ψήνετε, σε προθερμασμένο φούρνο, για 25-30 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο στους 180).

Ετοιμάζετε το σιρόπι βράζοντας τα υλικά του σε κατσαρόλα για 5 λεπτά.
Όταν ψηθεί το κέικ το αφήνετε να κρυώσει λίγο, το κόβετε σε κομμάτια και το σιροπιάζετε.

 

el
en_GB

Powered by themekiller.com